Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Proteína
- 43.9 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 23.4 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Fibra
- 10.7 g
- Sodio
- 823.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna valoración
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 godz.
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2h 35 min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 Std. 50 Min
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
Ninguna valoración
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Ninguna valoración
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Ninguna valoración
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1h 10 min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 min