Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Proteína
- 43.9 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 23.4 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Fibra
- 10.7 g
- Sodio
- 823.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35 min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Σάλτσα με μπράντυ
Ninguna valoración
Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)
Ninguna valoración
Χωνευτικό
Ninguna valoración
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20 min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h