Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
4 μερίδες

Ingredientes

  • χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
    1000 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • κόκκινο κρασί
    200 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
    600 γρ.
  • μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
    200 γρ.
  • ντομάτα σε μπουκιές
    150 γρ.
  • πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
    150 γρ.
  • αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
    150 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    3 - 4 κλωνάρια
  • άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    2 - 3 κλωνάρια
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
    2 - 3
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • μηλόξιδο
    50 γρ.
  • ελιές, μαύρες
    8 - 10
  • κάππαρη, τουρσί
    1 κ.σ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 49.4 g
Calorías 2291 kJ / 546 kcal
Grasa 19.3 g
Carbohidratos 31.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Superfood μάφιν για το πρωινό

4.6(5)

1h

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

5.0(6)

1h 35min

Κολοκυθομπιφτέκια

4.5(2)

40min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

4.6(21)

35min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

3.0(8)

40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

5.0(7)

40min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

4.2(5)

45min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

4.7(3)

55min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

5.0(4)

1h 15min

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

5.0(1)

1h 5min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

4.6(12)

1h 25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

4.8(16)

1h 5min