Dispositivos y accesorios
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
Prep. 10min
Total 1h
4 μερίδες
Ingredientes
-
χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
κόκκινο κρασί200 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.600 γρ.
-
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.200 γρ.
-
ντομάτα σε μπουκιές150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα150 γρ.
-
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα2 - 3
-
πιπέρι1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μηλόξιδο50 γρ.
-
ελιές, μαύρες8 - 10
-
κάππαρη, τουρσί1 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
49.4 g
Calorías
2291 kJ /
546 kcal
Grasa
19.3 g
Carbohidratos
31.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σαρακοστή & Πάσχα!
27 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Σπανακόρυζο
45min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Αγκινάρες sous-vide
55min
Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας
1h 50min
Φακές μουτζέντρα
1h 25min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Ninguna valoración
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min