Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

3.7 3 valoración

Prep. 45min

Total 3h

6 parts

Ingredientes

La pâte

250 g de farine et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)

La garniture

100 g d'amandes non pelées
500 g d'eau
350 g de chair de potiron coupée en morceaux de 2 cm
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm
100 g de cassonade
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 8 g

Calorías 2509 kJ / 606 kcal

Grasa 44 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3h

Tarte chocolat-noisette

1h 10min

Saucisson au chocolat

6h 25min

Tortilla antigaspi du lendemain

35min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Jus de raisin - à partir de 6 mois

5min

Tartinade de lentilles blondes à la tomate séchée

25min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min

Petits gâteaux de betterave

45min

Cookies aux chocolat et canneberges

55min

Gratin de chou-fleur au kasha

1h 5min

Chou frisé à l'italienne

1h 50min