Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Eton mess, fraises et rhubarbe
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
La compotée de rhubarbe
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
-
500 g de rhubarbe pelée et en morceaux
La chantilly
-
400 g de crème liquide entière bien froide
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de mascarpone bien froid
-
100 g de meringues
-
250 g de fraises fraîches en lamelles
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
5 g
Calorías
2619 kJ /
626 kcal
Grasa
33 g
Carbohidratos
73 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Trifle à la rhubarbe
2h 45min
Tatin de poire au caramel
1h 10min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Sphère chocolat-mandarine
12h
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30min
Tarte meringuée au pamplemousse
5h 45min
Tartelette citron vert-gingembre
12h
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min