Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

2 porzioni

Ingredientes

1 limone
1 arancia
1600 g di acqua
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
2 rametti di timo fresco interi
100 g di radicchio rosso di Verona
60 g di yogurt bianco non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
pistacchi tritati (opcional) a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 45.1 g

Calorías 929 kJ / 222 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 2.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sottovuoto ogni giorno 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1h 20min

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1h

Calamari Sottovuoto

50min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2h 30min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1h

Insalata di baccalà sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min