
Dispositivos y accesorios
Muffins de zucchini y queso
Prep. 5min
Total 40min
12 unidades
Ingredientes
-
170 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de cebolla en trozos
-
½ diente de ajo
-
20 g de manteca y un poco más para enmantecar
-
250 g de zucchini en trozos
-
6 huevos grandes
-
60 g de agua
-
80 g de aceite de oliva
-
100 g de harina de almendra
-
40 g de harina de coco
-
4 cucharadas de semillas de lino
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimienta molida
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
492 kcal /
2059 kJ
Proteína
25 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
4 g