
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Azeite aromático
- 1 dente de alho
- 15 g manjericão só as folhas
- 10 g manjerona só as folhas
- 5 pés de tomilho-limão só as folhas
- 1 lima só a raspa
- 150 g azeite
Massa
- 240 g água
- 10 g açúcar amarelo
- 40 g azeite
- 15 g aguardente
-
15
g fermento de padeiro fresco
o bien ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65
- 10 g sal
Cobertura
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 2 queijos burrata
- 50 g rúcula
- 1 fio de vinagre balsâmico
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 2097 kcal / 8766 kJ
- Proteína
- 46 g
- Grasa
- 123 g
- Carbohidratos
- 192 g
- Fibra
- 9 g