Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 valoración

Prep. 20min

Total 14h

2065 g

Ingredientes

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 320.3 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 250.6 kJ / 59.9 kcal

Grasa 3.2 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°25 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ail pelé

5.0(2)

5min

Gelée de raisin

4.0(22)

Fromage frais à tartiner

4.2(45)

15h 20min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1h 5min

Ricotta

2.7(32)

16h 15min

Faire dorer des oignons avec du piment

5.0(21)

20min

Gelées aux fruits et graines de chia

4.3(20)

2h 15min

Marmelade de citron

4.7(84)

45min

Sirop de sucre inverti

4.9(31)

1h 15min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

4.1(12)

25min

Marmelade d'oranges

4.2(74)

1h 30min

Marmelade de clémentines

4.4(36)

40min