Tartelettes à la bergamote

Tartelettes à la bergamote

4.6 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 40min

4 portions

Ingredientes

Les fonds de tartelette

5 citrons bergamotes
125 g de farine tamisée et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre mou, en morceaux
45 g de sucre glace tamisé
15 g poudre d'amande
1 jaune d'œuf
1 pincée de fleur de sel

La crème au citron

200 g de sucre en poudre
4 œufs
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
200 g de beurre coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles
4 tranches fines de citron jaune

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 4088 kJ / 977 kcal

Grasa 64 g

Carbohidratos 87 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartelettes aux pommes en filo

1h 20min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6h

Sachertorte à étages

8h 10min

Mille-feuille chocolat-caramel

3h 30min

Pêche Melba

35min

Saint-honoré au citron

2h 25min

Linzer torte

2h

Gelato gin et lavande

16h 45min

Crêpes healthy aux crevettes et champignons noirs

2h

Burger de poisson

2h 10min

Minipastillas sucrées

1h

Muffins aux myrtilles, framboises et crème de yaourt

45min