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Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Prep. 10min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais
-
40 g d'eau
-
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
20 g de beurre
-
100 g de vin rouge
-
5 g de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g d'escargots en conserve, égouttés
-
6 tranches de pain de campagne grillées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
390.5 mg
Proteína
12.5 g
Calorías
919.8 kJ /
219.3 kcal
Grasa
9.3 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
16.5 g
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