Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

8 pièces

Ingredientes

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 8 g

Calorías 1540 kJ / 368 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gressins à la roquette et au parmesan

Gressins à la roquette et au parmesan

1h 35min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20min

Minicakes au pesto et aux pignons

Minicakes au pesto et aux pignons

40min

Muffins pomme-camembert

Muffins pomme-camembert

55min

Cheesecake au saumon

Cheesecake au saumon

4h

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Crumble au foie gras

Crumble au foie gras

1h 10min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2h 20min

Cake aux figues, roquefort et jambon

Cake aux figues, roquefort et jambon

1h 20min

Gougères au jambon fumé et reblochon

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Madeleines jambon-comté

Madeleines jambon-comté

1h 35min