Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras
Prep. 15min
Total 5h
10 porciones
Ingredientes
Esponjado de guanábana
-
aceite vegetal el necesario para engrasar
-
300 g de guanábana solo la pulpa sin semillas
-
120 g de azúcar
-
10 g de jugo de limón, recién exprimido
-
80 g de agua
-
3 claras de huevo (aprox. 90 g)
-
1 ½ sobres de grenetina en polvo
Salsa de zarzamoras<br>
-
250 g de zarzamoras frescas
-
80 g de piloncillo molido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 10 porciones
Sodio
197 mg
Proteína
21 g
Calorías
4460 kJ /
1062 kcal
Grasa
5 g
Fibra
20 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
247 g
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COCINA COLOMBIANA
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