Ir al contenido principal Buscar
Velouté de pois cassés et speck croustillant

Velouté de pois cassés et speck croustillant
3.8 33 valoración
Prep. 20min
Total 4h 10min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La veille
  • 200 g de pois cassés
Le jour même
  • 4 tranches de speck
  • 1 filet d'huile de tournesol
  • 1 carotte en morceaux
  • 1 oignon en morceaux
  • 1 branche de céleri
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 600 g de bouillon de volaille
  • 2 feuilles de laurier frais
  • du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g
Calorías 770 kJ / 184 kcal
Grasa 4 g
Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de poireaux et pois cassés

3.5(41)

4h 15min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

3.7(107)

20min

Soupe de pois cassés au lait de coco

3.2(305)

30min

Soupe gratinée de butternut et oignon

3.7(300)

35min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

4.4(40)

50min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

3.5(53)

55min

Soupe de pois cassés finlandaise

3.9(38)

12h

Soupe complète de légumes et merguez

4.6(54)

40min

Soupe complète au blé et aux légumes

4.0(196)

45min

Soupe danoise aux pois cassés

4.5(273)

1h

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.4(82)

1h 10min

Potage Saint-Germain

4.4(331)

45min