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Crema fría de aguacate
Prep. 5min
Total 5min
6 raciones
Ingredientes
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400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
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20 g de zumo de lima
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500 g de caldo de pollo frío
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150 g de leche evaporada
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 tomate maduro en dados
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20 - 50 g de nachos de maíz fritos en trozos
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20 g de cebolla roja en dados de 5 mm
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½ cucharadita de piel de lima rallada
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1 - 2 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
212 kcal /
890 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
14.4 g
Carbohidratos
17.4 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
581.3 mg