![Crema fría de aguacate Crema fría de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1aac77a30c99bd693b09767f28cbe19/Derivates/de2888a82a96aca3c11aec73abc724e9de678ee3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
- 20 g de zumo de lima
- 500 g de caldo de pollo, frío
- 150 g de leche evaporada
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 tomate maduro en dados
- 20 - 50 g de nachos de maíz fritos, en trozos
- 20 g de cebolla roja en dados de 5 mm
- ½ cucharadita de piel de lima rallada
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 890 kJ / 212 kcal
- Proteína
- 6.2 g
- Carbohidratos
- 17.4 g
- Grasa
- 14.4 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 581.3 mg
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