Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

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Prep. 5min

Total 5min

6 raciones

Ingredientes

400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
20 g de zumo de lima
500 g de caldo de pollo frío
150 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 tomate maduro en dados
20 - 50 g de nachos de maíz fritos en trozos
20 g de cebolla roja en dados de 5 mm
½ cucharadita de piel de lima rallada
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 581.3 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 890 kJ / 212 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 17.4 g

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