Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

4.7 22 valoración

Prep. 5min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

Ensalada de tocino y vinagreta de balsámico

20 g de vinagre balsámico
15 g de mostaza Dijon
15 g de miel de abeja
40 g de aceite de oliva extra virgen
¼ g de sal fina o al gusto
6 hojas de lechuga sangría en trozos
10 jitomates cherry
2 rebanadas de tocino frito en tiras

Salmón al vapor

2 medallones de salmón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1516 mg

Proteína 43 g

Calorías 3452 kJ / 822 kcal

Grasa 69 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 7 g

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