Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.0 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Soutzoukakia

2 dientes de ajo
80 g de cebolla blanca cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
60 g de pan molido
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g vino blanco seco
500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

50 g de aceite de oliva
400 g de jitomates en conserva
100 g de vino blanco seco
2 cditas de azúcar
1 cdita de orégano seco
30 g de puré de jitomate
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano largo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 35 g

Calorías 3045 kJ / 725 kcal

Grasa 39 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN GRIEGO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Camarones estilo Hunan

20min

Pollo almendrado con salsa de limón

30min

Sal de tomillo

5min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Portobellos rellenos

35min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Arroz Navideño

40min

Chícharos chinos con sal de ajonjolí

10min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Sopa Thenthuk

1h

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min