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Alfajorcitos de maicena
Prep. 20min
Total 1h 50min
40 unidades
Ingredientes
-
250 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
150 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
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1 cucharada de coñac o vino dulce
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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1 limón solo su ralladura
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300 g fécula de maíz (maicena) y un poco más para espolvorear
-
200 g de harina 0000 tamizada
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
-
800 g de dulce de leche repostero
-
100 g de coco rallado
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
161 kcal /
674 kJ
Proteína
3 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
18 g
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