Torta en capas con frutillas

Torta en capas con frutillas

5.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

12 porciones

Ingredientes

Bizcochos

de manteca para engrasar los moldes
50 g de manteca en trozos
8 huevos
250 g de azúcar
250 g de harina 0000
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Relleno y cobertura

600 g de crema para batir (30-40% de grasa) fría
1 cucharadita de esencia de vainilla
10 g de azúcar
120 g de dulce de frambuesa

120 g de dulce de leche
200 g de frutilla
1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8 g

Calorías 1732 kJ / 768 kcal

Grasa 23 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 42 g

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