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Marquise de chocolate

Marquise de chocolate
4.0 21 valoraciones
Prep. 10min
Total 2h 40min
12 portions
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Ingredientes

  • manteca para enmantecar el molde
  • harina para enharinar el molde
  • 300 g de chocolate amargo en trozos
  • 400 g de manteca en trozos
  • 300 g de azúcar
  • 8 huevos a temperatura ambiente
Cobertura
  • 300 g de dulce de leche
  • 300 g de crema chantillí casera
  • 300 g de merengue italiano casero
  • virutas de chocolate para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g
Calorías 3407 kJ / 815 kcal
Grasa 60 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 39 g

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