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Ñoquis de papa
Prep. 50min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
-
de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm1000 g
-
de agua1000 g
-
de sal2 pellizcos
-
hoja de laurel fresca1
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de harina 000360 g
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
huevo1
-
harina para trabajar la masa
-
agua para hervir los ñoquis
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
369 kcal /
1546 kJ
Proteína
11 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
75 g
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