Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

4.4 130 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
250 g de yaourt nature (2 pots)
1 c. à soupe d'huile d'olive

L'assortiment de légumes

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
50 g de concentré de tomate
400 g de tomates coupées en quartiers
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
200 g de riz basmati
300 g d'aubergine coupée en cubes
1 poivron jaune coupé en gros morceaux
300 g de courgettes coupées en rondelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1635 kJ / 388 kcal

Grasa 12 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Croustade aux champignons

1h 15min

Légumes au curry

1h

Omelette aux pommes de terre

30min

Goulasch

50min

Légumes farcis

1h 20min

Tagliatelle aux cèpes

1h

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

45min

Couscous de crevettes et sa bisque

1h

Papillote de turbot aux petits légumes

1h 15min

Wraps de poulet sauce tomate

45min

Moules à la provençale

35min