Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

4.5 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 14h 20min

10 porzioni

Ingredientes

Gelato al cioccolato

150 g zucchero
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
8 tuorli d'uovo
40 g di cacao amaro in polvere
620 g di latte intero min. 3,2%
¼ di cucchiaino di sale
620 g di panna (min. 30% di grassi)

Sciroppo di whisky

120 g di Whisky (vedere consigli)
100 g zucchero
20 g di acqua
30 g di sciroppo di acero (opcional)
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 146.6 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grasa 32.7 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 19.3 g

Carbohidratos 37.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gelati cremosi 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato allo zabaione

10h 20min

Gelato al pistacchio senza uova

10h 20min

Gelato al cioccolato

12h

Gelato fiordilatte

10h 30min

Gelato al cioccolato

12h

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

10h 20min

Gelato banana e ananas

8h 20min

Gelato veloce alla fragola

20min

Gelato al torrone

10h 20min

Gelato al cocco

10h 20min

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10h 20min

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10h 30min