Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 93 valoraciones

Prep. 30min

Total 7h

10 pezzi

Ingredientes

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 58.9 mg

Proteína 15.3 g

Calorías 1219.2 kJ / 2914 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 44.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentazione 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cruffin (TM6)

4h 30min

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30min

Tortelli di carnevale al cocco

1h

Treccia alle mandorle e cioccolato

5h 30min

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5h

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15h

Colomba (senza lattosio)

7h 30min

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Biscotti della fortuna

1h 30min

Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane

4h

Plumcake colomba di Pasqua

2h

Baguette francese (TM6)

5h