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Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
Prep. 15min
Total 3h 20min
4 porciones
Ingredientes
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de aceite de oliva20 g
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dientes de ajo pelados2
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de cebolla amarilla en gajos170 g
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de jitomate, maduro en trozos600 g
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de pimiento rojo, pelado, en conserva escurrido200 g
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de concentrado de caldo de pollo1 cdita
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de sal fina o al gusto½ - 1 cdita
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de chiles jalapeños20 - 30 g
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de azúcar1 ½ cditas
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de papa pelada y en cubos (3-4 cm)350 g
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de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en mitades600 g
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de calabacitas en rebanadas (3 cm), then in quarters200 g
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de espinaca baby fresca100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
453 kcal /
1897 kJ
Proteína
33 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
796 mg
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COCCIÓN LENTA TM6
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