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Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

4.8 (18 valoraciones )

Ingredientes

Polpette

  • 40 g di pane, fresco o secco, a pezzi
  • 80 g di latte
  • 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio (opcional)
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 - 80 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Spaghetti

  • 1200 g di acqua
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di spaghetti (cottura 9 minuti)

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2668 kJ / 637 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
65 g
Grasa
24 g
Grasas saturadas
8 g
Fibra
6.1 g
Sodio
1441 mg

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