Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
豬肉什錦麵、蔬菜蒸蛋&蒜味鯛魚
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 人份
Ingredientes
蒜味鯛魚
-
紅鯛魚片 (約2片)250 - 300 克
-
新鮮辣椒 (任何種類) 去籽，切段(約1公分)1 根
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蔥 切段(約1公分)20 克
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蒜頭30 克
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醬油15 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒20 克
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水15 克
蔬菜蒸蛋
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新鮮香菇 (約30克)，切片1 朵
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冷凍三色蔬菜40 克
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蛋3 顆
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水180 克
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
什錦麵
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油10 克
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乾香菇 泡軟、切條5 克
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豬肉絲100 克
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紅蘿蔔 切絲60 克
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新鮮黑木耳 切絲60 克
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高湯1200 克
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魚板 切條60 克
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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230 克 粗麵條, (市售)自製麵糰 (詳見要訣)230 克
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小白菜 切段100 克
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
921.2 mg
Proteína
33.2 g
Calorías
1832.2 kJ /
438.3 kcal
Grasa
10.8 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
72.2 g
Carbohidratos
52.7 g
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Taiwán
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