Saumon au fenouil

Sardines grillées à la gremolata

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Nage de poissons à la coriandre

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Salade de raie

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Papillotes de maquereau à la moutarde

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver