Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Soupe paysanne au lard

Salade de courgette, tomate séchée et feta

Risotto au chou-fleur

Piperade basquaise au jambon cru

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Risotto au potimarron et aux saint-jacques