Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de parmesan, coupé en dés
- 50 g de jus d'orange
- 1 ½ c. à soupe de sauce de soja
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g de potimarron
-
630
g de bouillon de volaille
o bien 630 g de bouillon de légumes - 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 250 g de riz spécial risotto
- 80 g de vin blanc sec
- 60 g de crème liquide entière
- du poivre moulu
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 noix de saint-jacques, coupées en deux dans l’épaisseur
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2478 kJ / 594 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasa
- 29 g
Recetas alternativas
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 分钟
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1小时 15 分钟
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 分钟
Lasagnes aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Risotto au potimarron
1h