Gingerbread waffles
TM6 TM5 TM31

Gingerbread waffles

4.2 (16 valoraciones )

Ingredientes

Waffles

  • 200 g de leche
    o bien 200 g de bebida de avena, soja, etc.
  • 100 g de mantequilla
  • 25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    o bien 8 g de levadura de panadería deshidratada
  • 100 g de azúcar moreno
  • 2 yemas
  • 250 g de harina integral
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 claras de huevo
  • 50 - 100 g de mantequilla para engrasar y servir
  • 1 tarro de sirope dorado para servir
  • 80 g de arándanos frescos para servir

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1493 kJ / 357 kcal
Proteína
6.9 g
Carbohidratos
34.4 g
Grasa
21.4 g
Grasas saturadas
12.3 g
Fibra
3.3 g
Sodio
333.3 mg

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