![Pavlova de pera a la naranja Pavlova de pera a la naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9f32061be68d78c48c3cfd747c130340/Derivates/a23d91a4544ce246504873b31ef535aedef433f7.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pavlova
- 220 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 30 g de maicena
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de cremor tártaro
Pera a la naranja
- 250 g de pera en mitades verticales (con piel y sin semillas)
- 300 g de agua
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
- 1 palo de canela
- 2 anises estrellados
Montaje
- 400 g de nata (35% de grasa), fría
- 1 cucharada de virutas de chocolate
- 1 - 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1470 kJ / 351 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Carbohidratos
- 42.1 g
- Grasa
- 20.1 g
- Grasas saturadas
- 11.8 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 71.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gin tonic con naranja y romero
Ninguna valoración
Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas
40 Min
Ensalada de Halloween con hummus sangriento
1 Std.
Bomba de chocolate
Ninguna valoración
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Mojito virgen de maracuyá
10 min
Crema de palmitos
20 Min
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1h 15min
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2小时 15 分钟
Pastel de papas con pino de berenjenas
1 Std. 20 Min
Torta en capas con frutillas
2小时 15 分钟
Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas
5 min