Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 63 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

1 bocal

Ingredientes

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bocal

Sodio 1732 mg

Proteína 42 g

Calorías 6409 kJ / 1529 kcal

Grasa 103 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 62 g

Carbohidratos 109 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mode sauce 17 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Sauce à l'oseille

25min

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1h 15min

Sauce hollandaise

15min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Sauce hollandaise

15min

Sauce blanche

10min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Sauce à l'oseille

35min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Sauce aurore

15min

Sauce piquante

35min