Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de boulgour, aubergines et grenade

3.2 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

100 g de noisettes décortiquées grillées et salées
1000 g d'eau
200 g de boulgour
700 g d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
250 g de yaourt nature
1 c. à soupe de ras el-hanout
130 g de graines de grenade
1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
sel
poivre moulu
4 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 2188 kJ / 523 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe de poulet au citron vert

35min

Cassoulet veggie

25h 25min

Salade d’aubergines à la vietnamienne

2h 30min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Curry au tofu fumé

40min

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

45min

Bowl de légumes tout vert

50min

Wraps de quinoa et sauce coriandre

40min

Risotto méditerranéen à l'orge

55min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40min

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20min

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

30min