Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

3.4 51 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g d'eau
300 g de tomate pelée
½ c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de paprika doux en poudre
400 g de pommes de terre coupées en quatre
400 g de carottes coupées en tronçons
400 g de tofu fumé coupé en dés
4 brins de coriandre fraîche hachés, pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 158.8 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 889.3 kJ / 227.3 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°24 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min

Cassoulet veggie

25h 25min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Curry vert thaï de légumes

35min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

45min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30min

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Tofu brouillé à l’indienne

20min

Risotto d'orge perlé à la feta

1h 5min