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Zuppa di rape
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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80 g di cipolla a metà
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70 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3 cm)
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50 g di porro la parte bianca, a pezzi (3 cm)
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400 g di rapa bianca pelata e a pezzi (3 cm)
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20 g di burro
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700 g di acqua
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2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
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10 g di zucchero
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1 cucchiaino di zenzero secco macinato
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10 g di erba cipollina fresca a rondelle sottili
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
275 kcal /
1139 kJ
Proteína
3 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
13 g
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