Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.6 10 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla a metà
70 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3 cm)
50 g di porro la parte bianca, a pezzi (3 cm)
400 g di rapa bianca pelata e a pezzi (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
10 g di zucchero
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
10 g di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 3 g

Calorías 1139 kJ / 275 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Semplice e naturale 20 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Borscht

25 Min

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 Std.

Purè di mele e sedano rapa

55 Min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 Min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 Min

Purè di sedano rapa

35 Min

Crema di topinambur e salvia

50 Min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40 Min

Zuppa del nord

1 Std. 10 Min

Porri in crema delicata

35 Min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 Min