Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

4.2 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Petto d'anatra

4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa di more

250 g di more
30 g zucchero

Purè di sedano rapa

800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
1200 g di acqua
50 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 801 mg

Proteína 51 g

Calorías 2107 kJ / 504 kcal

Grasa 22 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Profumi d'autunno 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Babaganoush di zucca

45min

Zuppa di rape

40min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50min

Smoothie Bowl alla carota

10min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Salsa al sedano (vegan)

15min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min