Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

3.6 105 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

15 fette

Ingredientes

170 g di riso integrale
30 g di semi di lino
1500 g di acqua
300 g di lenticchie rosse, secche
olio di semi di girasole q.b.
300 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (1-2 cm)
100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di curry in polvere
50 g di salsa di senape dolce
40 g di ketchup

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 7 g

Calorías 644 kJ / 154 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La natura in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1óra 15p

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40p

Insalata di sedano rapa e mele

10p

Contorno di cavolo riccio al cocco

25p

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1óra 40p

Vellutata fredda d'estate

1óra

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15p

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45p

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55p

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15p

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1óra

Quiche ai finocchi e porri

1óra 10p