Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettine di quinoa rossa al salmone
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
-
60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
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300 g di acqua
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1 spicchio di aglio
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1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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20 g di cipollotto a pezzi (1 cm)
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6 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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80 g di pane a pezzi
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1 uovo, medio (circa 60 g)
-
240 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (2 cm)
-
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
-
olio di semi di arachide q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
288 kcal /
1204 kJ
Proteína
19.8 g
Grasa
14.3 g
Carbohidratos
20 g
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