Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de quinoa
- 700 g d'eau
-
2
c. à café de fond de légumes maison
o bien 1 cube de bouillon de légumes - 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 6 brins de persil frais équeutés
- 500 g de carottes en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de piment séché en flocons
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 citron jaune non traité le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 406 kcal / 1701 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Fibra
- 10.3 g
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