Crème de carottes au quinoa

Crème de carottes au quinoa

4.7 629 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

50 g de quinoa
700 g d'eau
2 c. à café de fond de légumes maison

1 cube de bouillon de légumes
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
6 brins de persil frais équeutés
500 g de carottes en morceaux
10 g d'huile végétale
1 c. à café de graines de cumin
2 pincées de piment séché en flocons
½ c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1 de citron jaune non traité le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
150 g de crème épaisse, 10% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1701 kJ / 406 kcal

Grasa 21 g

Fibra 10.3 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45 min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 h 10 min

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50 min

Potée végétarienne

1 h

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 min

Chou chinois aux crevettes

40 min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 h 25 min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 min