Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de tofu fumé, détaillé en cubes (1 cm)
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 120 g de blanc de poireau, coupé en fines rondelles
- 120 g de chou-fleur, coupé en bouquets
- 120 g de brocoli, coupé en morceaux
- 100 g de crème de coco
- herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1257.8 kJ / 301.8 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 18.5 g
- Grasa
- 19.2 g
- Fibra
- 6.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chili végétarien
1h 5min
Chili sans viande
1h
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Curry au tofu fumé
40 λεπτ.
Tajine de légumes-racine au carvi
1h
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Curry végétarien
45min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1h 20 phút
Ratatouille aux lentilles
50 Min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 λεπτ.