Dispositivos y accesorios
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
Prep. 20min
Total 7h
12 porzioni
Ingredientes
Lievitino
-
60 g di acqua
-
5 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
60 g di farina manitoba
Impasto
-
150 g di zucchero
-
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
-
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
-
3 uova
-
240 g di farina manitoba
-
100 g di burro a temperatura ambiente
-
5 g di sale
-
200 g di farina tipo 00
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
granella di zucchero a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
183.3 mg
Proteína
7 g
Calorías
1149.2 kJ /
274.7 kcal
Grasa
8.7 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
4.8 g
Carbohidratos
42.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Giro d'Italia
30 Recetas
Italia
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020
30 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Pinza triestina
6h
Pane al latte
2h 20min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45min
Fugassa veneta
4h
Treccia molisana pasquale
4h 30min
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20min
Torta russa di Verona
2h
Pinza
50min
Fritole veneziane
2h 40min
Zaleti
1h
Biscotti zaeti
55min
Strüdel di mele
1h 35min