Versiones compatibles
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Surówka z pora i marchewki
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
- sok z ½ cytryny, świeżo wyciśnięty
- 30 g oleju
- 1 - 1 ½ łyżeczki cukru
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Szaszłyki i ryż
- 300 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 15 plastrów pora, tylko biała część (grubość ok. 8 mm)
- 15 - 18 pomidorków koktajlowych
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu cytrynowego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
Sos cytrynowy
- 220 g wody
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
-
¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 20 g mąki pszennej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 żółtko
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1535.2 kJ / 366.7 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 38.2 g
- Grasa
- 18.8 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 361 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 Min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Pomidory nadziewane pastą z tuńczyka
35 Min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 Std. 25 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min