Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Winegret
- 1 ząbek czosnku
-
50
g oliwy z oliwek
o bien 50 g oleju z pestek winogron - 25 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka miodu, płynnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Konfitowane żółtka
- 100 g oleju rzepakowego
-
70
g masła klarowanego, pokrojonego na kawałki
o bien 70 g oleju rzepakowego - 4 żółtka
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
Sałatka à la nicejska
-
200
g ziemniaków, młodych, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych
o bien 200 g ziemniaków, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych -
120
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, młodej, pokrojonej w 4 cm kawałki
o bien 120 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej w 4 cm kawałki - 80 - 90 g sałaty rzymskiej (ok. 10 liści), porwanej na kawałki
- 120 - 150 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 130 - 150 g tuńczyka, w sosie własnym, odsączonego, podzielonego na kawałki
- 12 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 4 filety z anchois, w oleju, odsączone, podzielone na 1 cm kawałki (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1353.4 kJ / 323.2 kcal
- Proteína
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 17.9 g
- Grasa
- 23.2 g
- Fibra
- 3.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50min
Sałatka Cezar
50min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 Min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25p
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25p
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35min