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Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Vinaigrette aromatica
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Riso basmati
-
300 g di riso basmati bianco
-
1500 g di acqua
-
½ - 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
30 g di aceto
Straccetti di manzo
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 spicchio di aglio
-
600 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
-
100 g di rucola fresca, lavata
-
150 g di pomodori ciliegino a metà
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
361.1 mg
Proteína
36.9 g
Calorías
2365 kJ /
565.3 kcal
Grasa
20.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
4.4 g
Carbohidratos
62.4 g
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