Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.5 151 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

Vinaigrette aromatica
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
Riso basmati
  • 300 g di riso basmati bianco
  • 1500 g di acqua
  • ½ - 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di aceto
Straccetti di manzo
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 spicchio di aglio
  • 600 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
  • 100 g di rucola fresca, lavata
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 361.1 mg
Proteína 36.9 g
Calorías 2365 kJ / 565.3 kcal
Grasa 20.5 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 4.4 g
Carbohidratos 62.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...