Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 40min

500 g

Ingredientes

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 190.8 mg

Proteína 3.6 g

Calorías 175.2 kJ / 42 kcal

Grasa 2.8 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 0.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°22 49 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40min

Soupe aux nouilles chinoises

45min

Dumplings de pommes de terre fourrés aux prunes avec sauce à la vanille

Ninguna valoración

Salade de poulpe sous-vide

8h

Mai tai

10min

Beurres composés

10min

Sauce tomate

40min

Bouillon de légumes

1h 30min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Nouilles chinoises aux légumes (plat végétarien)

40min

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2h

Burger de thon

3h 50min