Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Blanquette de dinde
Prep. 15min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse gousse d'ail
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
70 g de blanc de poireau coupé en tronçons d'1 cm
-
700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
-
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
30 g de céleri branche coupé en tronçons d'1 cm
-
3 brins de persil frais équeutés
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de champignons de Paris frais
-
40 g de beurre
-
40 g de farine de blé
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
331.3 mg
Proteína
45.3 g
Calorías
1979.5 kJ /
474 kcal
Grasa
24.3 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
13.3 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°22
49 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Blanquette de veau
1h 15min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Poulet basquaise
50min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Bœuf carottes
2h
Porc aux lentilles
1h 20min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Saucisses chipolatas, lentilles et carottes
45min