Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Sándwich de pollo coronación
Ingredientes
Cocción del pollo
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
-
1 palo de canela
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
1 cucharadita de granos de pimienta negra
Salsa
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
25 g de aceite de oliva
-
10 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
50 g de agua
-
70 g de mayonesa
-
2 cucharadas de yogur griego
-
30 g de pasas sin semillas3 - 4 orejones de albaricoque en trozos (1 cm)
-
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
-
8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
-
8 hojas de cogollo de Tudela4 hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm
-
30 g de almendras laminadas tostadas
-
180 - 200 g de patatas fritas (chips)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Pollo de coronación
1h 35min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Sándwich cubano
1h
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
1h 40min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2h 30min
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1h 45min
Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras
30min
Brochetas de carne picada y aliño de tomate
30min
Mega hamburguesa
4h 30min
Burritos con pollo San Fernando
30min