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Chop suey vegetariano
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de setas secas variadas
-
400 g de agua
-
20 g de aceite de soja
-
20 g de aceite de sésamo
-
150 g de cebolla en juliana
-
200 g de zanahoria en juliana
-
120 g de puerro en juliana
-
100 g de brotes de bambú en conserva (escurridos)
-
100 g de brotes de soja frescos
-
15 g de salsa de soja
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
140 kcal /
584 kJ
Proteína
3 g
Grasa
10.4 g
Carbohidratos
9.1 g
Fibra
4.1 g
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