Chop suey vegetariano

Chop suey vegetariano

4.0 30 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 100 g de setas secas variadas
  • 400 g de agua
  • 20 g de aceite de soja
  • 20 g de aceite de sésamo
  • 150 g de cebolla en juliana
  • 200 g de zanahoria en juliana
  • 120 g de puerro en juliana
  • 100 g de brotes de bambú en conserva (escurridos)
  • 100 g de brotes de soja frescos
  • 15 g de salsa de soja
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 140 kcal / 584 kJ
Proteína 3 g
Grasa 10.4 g
Carbohidratos 9.1 g
Fibra 4.1 g

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