Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Ingredientes
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (opcional)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Jajka faszerowane łososiem
45min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Łosoś z kapustą w cieście francuskim
1h
Łosoś à la Wellington
1h 20min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min