![Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5dc7456b-d5fd-4c00-9dcf-42d3217fe56b/Derivates/30410a06-e7a1-4264-9746-16b95cb8f156.jpg)
Versiones compatibles
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Zupa kalafiorowa
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g mąki pszennej (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 350 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 1100 g wody
- 100 g mleka
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście (patrz wskazówka)
o bien 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Makaron z chorizo i papryką
- 200 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na 1-2 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 230 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (ok. 1 cm x 4 cm)
- 8 - 10 liści bazylii, świeżych
- 600 g wody
- 250 g makaronu, suchego, krótkiego, o czasie gotowania ok. 10 min
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 25 g białego octu winnego (opcional)
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego (opcional)
- tymianek, świeży, tylko liście, de dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Proteína
- 31.7 g
- Carbohidratos
- 87.8 g
- Grasa
- 33.8 g
- Grasas saturadas
- 13.2 g
- Fibra
- 13.3 g
- Sodio
- 669.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1sa
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1sa
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1sa
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 dk
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min
Pomidorowa z makaronem
35min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min